ピリ辛混ぜそば　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

中華麺は茹でた後、そのままにしておくとくっつき、ダンゴ状になってしまいます。具材を炒めるタイミングと麺を茹でるタイミングがずれてしまう場合は、麺を茹でて湯をザルで切った後、少量の油(分量外)を和えておくと、固まりにくく食べやすいです。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。