うまみたっぷり オートミールでガーリックチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
4. 4. 大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、よく混ぜ合わせます。
5. 5. フライパンに有塩バター、1、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら4を入れて中火で全体に油が回るまで炒めます。顆粒和風だしを入れて炒め、しょうゆを入れて全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付けてできあがりです。