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じゃがいものハニーマスタード炒め　レシピ・作り方

「じゃがいものハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
300 円
4.37
(96)

じっくり茹でたじゃがいもと炒めた玉ねぎ、ウインナーをハニーマスタード風味に和えました。ごはんのおかずにもビールやワインのおつまみにもぴったりの美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 じゃがいもは芽を取り除きよく洗って、皮付きのまま鍋に入れ、水と塩を入れて柔らかくなるまで中火で茹でたら、水気を切っておきます。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 ウインナーは斜め薄切りにします。
  4. 4 1を食べやすい大きさに切ります。
  5. 5 フライパンにサラダ油を温め、2と3を中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  6. 6 5に4を加え、(A)を加えて弱火で加熱しながら汁気を飛ばしたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは飴色になるまでじっくり炒めると、また違った味わいが楽しめます。 ウインナーの代わりにブロックベーコンを使っても美味しいですよ。 じゃがいもはお好みで茹でたあと皮をむいてからカットしても美味しく召し上がれます。 お好みでパセリをふりかけてお召し上がり下さい。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
96人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.5.30
5.0
新じゃが3個600W３分レンチン じゃがのホクホク感ウインナーのジューシー感と新玉の甘み♡ すごく美味しかったです🎶 粒マスタード少し追加
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M
M
2021.7.21
4.2
ハニーマスタードのお味が良かったです。 じゃがいもをレンジでチンしてから炒めましたが、固い仕上がりになってしまったので、レシピ通り茹でれば良かった…と後悔。 次回はレシピ通り茹でようと思います。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちぃちゃん2013
ちぃちゃん2013
2022.4.23
4.2
新ジャガ、レンチンは500Wで5分。マスタードとハチミツの相性は最高です。超簡単にできました。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あい
あい
2021.9.2
5.0
じゃがいもと人参で作りました！調味料の分量が覚えやすいのがいいです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
𓎩のらみさ𓌉𓇋
𓎩のらみさ𓌉𓇋
2025.3.27
4.0
ハチミツを記載の量で入れたが、やや甘かった。少し少なめでもいいかも？
たべれぽの写真
さくら🌸
さくら🌸
2024.10.29
4.5
じゃがいもをレンジ加熱している間に、玉ねぎ、ウインナーを炒めておいて、レンチンしたじゃがいもを合わせて軽く炒めて調味料をいれました。子どもたちも好きな味です。
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.5.19
5.0
No.1318 じゃがいもを茹でるお湯に塩を入れて、茹でるとじゃがいもが美味しくなりました！ 塩茹でのじゃがいもにハニーマスタードの甘さが効いており、美味しかったです！
たべれぽの写真
まなみ
まなみ
2024.4.3
4.8
じゃがいもを茹でて、調味料はきちんと計量して作りました。すごく美味しかったです。また必ず作ります。
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2024.2.27
4.8
じゃがいもは皮むいて600Wで4分、玉ねぎは2分レンチンしておきました。じゃがいもは柔らかくなっているか爪楊枝で確認。後はウインナーを炒めてほとんど絡めるだけなのでめちゃくちゃ簡単でした。はちみつが効いて美味しかったです。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ちゅら
ちゅら
マスタード無しで作れますか？
kurashiru
kurashiru
マスタードは味のポイントになっていますのでぜひレシピ通りお試しくださいね。とっても美味しい一品ですよ。美味しくできますように。
Tabasa
Tabasa
マスタードをからしに変えてしまうと味は違ってしまいますか？
kurashiru
kurashiru
マスタードをからしに変えるとかなり辛味が目立つ上、味も変わってしまいますので レシピ通り作ることをおすすめします。 ぜひ作ってみてくださいね。
おま
おま
はちみつは何かで代用できませんか( ･᷄ ･᷅ )？
kurashiru
kurashiru
お好みで違う甘味で試してみても良いですが、ハニーマスタードなので、蜂蜜で作っていただくのがオススメです。

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