しめじと玉ねぎの和風ブルスケッタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。 玉ねぎを薄切りにします。
3. 2 ニンニクをみじん切りにします。
4. 3 大葉を千切りにします。
5. 4 フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが出てきたら1を入れ炒めます。
6. 5 全体がしんなりしてきたら、(A)を入れ、味が馴染むまで炒めます。
7. 6 バゲットをトースターに入れ、2分焼きます。
8. 7 6に5をのせ、3をのせ出来上がりです。