しめじと玉ねぎの和風ブルスケッタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. しめじの石づきを切り落とし、ほぐします。 玉ねぎを薄切りにします。
3. 2. ニンニクをみじん切りにします。
4. 3. 大葉を千切りにします。
5. 4. フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火で熱し、香りが出てきたら1を入れ炒めます。
6. 5. 全体がしんなりしてきたら、(A)を入れ、味が馴染むまで炒めます。
7. 6. バゲットをトースターに入れ、2分焼きます。
8. 7. 6に5をのせ、3をのせ出来上がりです。