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さっぱりオクラポン酢の冷奴 レシピ・作り方
「さっぱりオクラポン酢の冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりオクラポン酢の冷奴のご紹介です。ポン酢と生姜の味がさっぱりといただける一品です。手間も少なくすぐできるので、あと一品ほしい時や、おつまみにもぴったりです。簡単にできるのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 絹ごし豆腐は2等分に切ります。
- 2. オクラは、塩をふり板ずりをします。
- 3. 鍋にお湯を入れて中火にかけます。沸騰したら、2を入れ中に火が通るまで30秒程ゆでます。流水にさらし水気を切り、ヘタを切り落とし、薄切りにします。
- 4. ボウルに3、ポン酢、すりおろし生姜を入れよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に1を盛りつけて4をかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢の量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
まぁや
2021.10.7
冷蔵庫に残っていた木綿豆腐で作りましたが、歯応えがしっかりしていて美味しかったです。ポン酢なので、お醤油よりさっぱりとしていて、オクラの食感とぴったりでした🍀✨隠し味のしょうがもいい味だしてます💓
4人のユーザーが参考になった
みみみみみ🐾
2021.8.23
すごく美味しかったけど、早めに作るとオクラにポン酢が染み込んで美味しく見えなかったので、食べる前に混ぜたほうが良かったなって感じました。
大葉とみょうが追加しました！
3人のユーザーが参考になった
ユーザーa771ac
2021.9.28
1人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2021.9.24
あっさりしてて美味〜
1人のユーザーが参考になった
ミースケ
2021.7.20
美味しかったです。
写真撮り忘れてしまいました💦
1人のユーザーが参考になった
ぱぴこ
2021.6.10
家族から好評だったのでまた作ろうと思います！♡
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa00627
2024.9.11
美味しかったです😋ポン酢はもう少し少なめでもいいかもしれません。
マー君ママ
2023.9.4
暑過ぎるこの時期には、しょっちゅう作ってます😋
HIROLINMARU
2023.7.7
オクラは冷凍で小口切りに切ってある物を使用、しらす煮もトッピングしました
ボン酢が合います
夏の一品❗
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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