キャベツと豚ひき肉の和風サンラー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツはざく切りにします。
2. 2. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。
4. 4. 豚ひき肉がそぼろ状になり、火が通ってきたら1と2を入れて中火のまま炒めます。
5. 5. キャベツがしんなりしてきたら調味料を入れて、中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えます。とろみが付くまで1分ほど加熱したら火からおろします。
6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。