追いケチャナポリタン レシピ・作り方
「追いケチャナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
追いケチャナポリタンのご紹介です。「カゴメトマトケチャップ」を2回に分けて加えることで、炒めた香ばしさと本来のさわやかな甘みの両方を楽しめます。手に入りやすい材料で手軽にお作りいただけるのでぜひお試しくださいね。
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調理時間:15分
材料(2人前)
- スパゲティ 200g
- お湯 (ゆで用) 2000ml
- 塩 (ゆで用) 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- ホワイトマッシュルーム 100g
- ピーマン 1個
- ウインナー 2本
- さきケチャ
- カゴメトマトケチャップ 大さじ4
- 追いケチャ
- カゴメトマトケチャップ 大さじ4
- 牛乳 大さじ2
- 有塩バター 大さじ1
手順
- 準備. ホワイトマッシュルームの石づきは切り落としておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎ、ホワイトマッシュルームは薄切りに、ピーマンは縦半分に切り薄切りにします。
- 2. ウインナーは斜め薄切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4. フライパンに有塩バターを熱し、2を入れ強火で手早く炒めます。油が回ったら1の玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ピーマンを順に入れ、その都度炒め火を通します。
- 5. さきケチャの「カゴメトマトケチャップ」を入れ炒め合わせます。中火にし、3を入れ全体に味がなじんだら、追いケチャの「カゴメトマトケチャップ」、牛乳を入れます。スパゲティに絡めるように炒めたら、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
・牛乳を入れることにより、コクとまろやかさが加わりますよ。 ・お好みで粉チーズやペッパーソースをかけてもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
4.7
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