レンコンのコンビーフはさみ焼き　レシピ・作り方

「レンコンのコンビーフはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味付けをしたコンビーフをレンコンで挟んで焼いたレシピです。コンビーフは火が通っているのでレンコンに火が通れば出来上がりです。コンビーフの旨味たっぷりな一味違うレンコンのはさみ焼きを、是非お試しください。

調理時間：25分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レンコンは皮を剥き、8ｍｍ幅の輪切りにし、水に10分程さらします。
  2. 2. ボウルにコンビーフと(A)をよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 水気を切った1の片面に薄力粉をまぶします。
  4. 4. 薄力粉をまぶした面に2を乗せて3で挟みます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
  6. 6. 器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 レンコンが大きい場合は半月切りでも作れますよ。 サラダ油はごま油でも代用頂けます。

たべれぽ
4.5

16件のレビュー
たべれぽの写真
macoco-146
macoco-146
2021.1.25
常備していたコンビーフで作れました。 スゴく好き！ 冷凍保存して、お弁当にも入れていますよ！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーdd8318
ユーザーdd8318
2021.12.8
蓮根のシャキッと感とコーンビーフの旨味が最高です。 コーンビーフの独特の味がちょっと苦手だったんですが、ニンニクと混ぜて火を通したことで緩和されて美味しくいただけました。
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レオ
レオ
2021.3.3
コンビーフとれんこん！ 相性ばっちりでした！美味しい！
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あさり
あさり
2020.12.24
作る過程も楽しかったです🎵 れんこんがシャキシャキとして、とても美味しいかったです🎵
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いちゃん❥
いちゃん❥
2020.1.14
たまご、にんにく無しで作りました。 れんこんがシャキシャキでおいしかったです。
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はすこ
はすこ
2019.1.7
見た目悪くてすみません。でも、とっても美味しかったです！コンビーフ大好き！
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Akiko Nakano
Akiko Nakano
2017.11.29
簡単に美味しくできました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

Fuki
Fuki
とき卵がないときは何で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
溶き卵のご用意がない場合はパン粉を使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、タネのかたさを確認しながら分量を調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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