レンコンのコンビーフはさみ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 レンコンは皮を剥き、8ｍｍ幅の輪切りにし、水に10分程さらします。
2. 2 ボウルにコンビーフと(A)をよく混ぜ合わせます。
3. 3 水気を切った1の片面に薄力粉をまぶします。
4. 4 薄力粉をまぶした面に2を乗せて3で挟みます。
5. 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて両面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
6. 6 器に盛りつけたら完成です。