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白菜とベーコンのクリーミー味噌ラーメン　レシピ・作り方

「白菜とベーコンのクリーミー味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
19件
調理時間
20 分
費用目安
- 円

白菜とベーコンのクリーミー味噌ラーメンのご紹介です。牛乳とバターを使用したクリーミーなスープに、トッピングの黒こしょうが味を引き締めます。白菜の甘みとベーコンの旨みも加わり、たまらないおいしさです。普段と違うラーメンを食べたい時にぴったりの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 白菜は2cm幅に切り、しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
  2. 2 ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に有塩バターを入れ、中火で熱して2を炒めます。ベーコンに焼き色が付いたら1を入れしめじがしんなりするまで炒め、塩こしょうを入れ、全体に味がなじむように炒めます。
  4. 4 熱湯を入れ、沸騰したらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。
  5. 5 弱火にし、添付のスープ、牛乳を入れ加熱し、牛乳が温まったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、有塩バターをのせて完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 粗挽き黒こしょうをかけることで味がしまり、一層おいしく召し上がれます。

たべれぽ

4.7
19件のレビュー
たべれぽの写真
んまちゃん
んまちゃん
2022.2.16
5.0
おいしい！子供が食べやすい！ベーコンはウインナーにしました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
anst
anst
2021.10.23
4.2
白菜は玉ねぎと小松菜にしました。ベーコンを焦げつくまで炒めてからの方が美味しいと思います。カボチャとかも合いそう！なんでも合うから、また作ろー
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さ
さ
2023.12.1
スープの粉は全部入れましたがちょうど良かったです！〆にごはん入れてリゾットみたいにしました
たべれぽの写真
❁︎ANNA❁︎
❁︎ANNA❁︎
2021.9.30
5.0
凄く濃厚でクリーミーで食べ応え抜群でした☆ 調味料と作り方はそのままで、 具材を ベーコン→冷凍むきエビ しめじ→舞茸 白菜→キャベツ で代用しましたが、旨味たっぷりで美味しかったです！ 残ったスープでリゾットも作れそうな程、濃厚かつ後味の良いレシピでした❁︎❁︎❁︎ 使ったラーメンはサッポロ一番みそラーメンです☆ この度も、素敵なサンプルをありがとうございます(✿︎´ ꒳ ` )♡︎

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