トマトの缶詰でサルサソース レシピ・作り方
「トマトの缶詰でサルサソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトの缶詰で作れるサルサソースのご紹介です。ビールやバーベキューのおつまみにいかがでしょうか?タコスに添えたり、タコライスのトッピングやステーキの付け合わせにもいいですよ。辛さをお好みで調整してお召し上がりくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- カットトマト缶 150g
- 玉ねぎ (30g) 1/4個
- 水 (さらす用) 適量
- ピーマン 1個
- パクチー (5g) 1株
- (A)レモン汁 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)チリパウダー 小さじ1/2
- (A)クミンパウダー 小さじ1/2
- (A)タバスコ 小さじ1/4
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- タコスチップス (添える用) 20枚
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。パクチーは洗って水気を切っておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにし、水に10分さらします。
- 2. ピーマンとパクチーはみじん切りにします。
- 3. ボウルにカットトマト缶と(A)を入れ混ぜます。
- 4. 水気を切った1と2を入れ混ぜます。
- 5. 器に盛り、タコスチップスを添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
辛い物が苦手な方は、タバスコの量を調整してください。チリパウダーやクミンパウダーがない場合は抜いてお作り頂けますが、風味が少し落ちます。レモン汁の代わりにライム汁を入れたり、青唐辛子やハラペーニョピクルスを入れると、より本格的な味わいになります。青唐辛子やハラペーニョピクルスは辛さが強くなるので、味を見ながら量は調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
ひろ
2022.11.1
夫がパクチー嫌いなのでパクチー抜きで。タバスコ多めで辛くしてチップスに付けて食べました!美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
pichio73
2022.6.26
こちらのサルサソースのタバスコをハラペーニョチューブに変更。クラシルの「たっぷりサルサで ピリ辛ナンタコス」のレシピのタコミートを参考に(チリパウダーは入れず)、イオンのソフトタコシェルとレタス千切り、細切りチーズでタコスパーティーしました🌮🌮サルサソース美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
しまっく
2023.8.14
先日作ったスパイスチキンカレーで余ったトマト缶を使いました。トマト缶って大体200g使うようになっているので必ず余るんですよね(笑) パクチー嫌いなのでパクチーはなしで。タコスもチップスもなかったのでひとくち薄焼で(笑)これはパーティーなんかによろしいかと。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
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