クセになるピリ辛！インドネシアサテ風　レシピ・作り方

「クセになるピリ辛！インドネシアサテ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

クセになるピリ辛！インドネシアサテ風のご紹介です。インドネシアの焼き鳥サテといえば、甘辛いピーナッツソースがかかっています。なるべくお手軽にピーナッツソースを再現したので、是非作ってみてください。お肉は手羽中以外の鶏肉を使って串に刺して焼いてもいいですね。

材料（2人前）

鶏手羽中 250g
ごま油小さじ1
(A)しょうゆ大さじ1
(A)ピーナッツバター大さじ1
(A)はちみつ大さじ1
(A)ラー油小さじ1
水 100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 (A)をよく混ぜ合わせます。
2 鶏手羽中はフォークで全体的に穴をあけます。
3 フライパンを中火に熱し、ごま油と1、2を皮目から入れて2分焼きます。水を加えてひっくり返し2分煮ます。
4 弱火にし、5分ほど煮ます。
5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

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AM

2020.5.10

鳥モモで作ったけど美味しい！！！ラー油を豆板醤にしても良さそうレシピよりピーナッツバター多めでちょうど良かった

2人のユーザーが参考になった

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金木犀

金木犀

2020.6.27

作り方が簡単で、なおかつ美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

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Evan Rau

Evan Rau

2019.9.1

美味しく頂きました。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

平岡えな

平岡えな

ピーナッツバターの代わりはありますか？

kurashiru

kurashiru

練りゴマなどでもお作りいただけるかと思います。ですがピーナッツバターを入れていただくことにより、インドネシアの焼き鳥サテにかかっている甘辛いピーナッツソースを再現している為、レシピどおりに作っていただくことをおすすめしております。ぜひ試してみてくださいね。

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