ごはんにぴったり 生姜焼き　レシピ・作り方

「ごはんにぴったり 生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ごはんとの相性抜群の豚の生姜焼きはいかがでしょうか。さわやかな香りの生姜がたっぷり入ったたれがしっかり絡んだ豚ロースは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. 豚ロースに薄力粉をまぶします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を両面焼きます。
  4. 4. 火が通ったら、1を入れ、味がなじみ照りが出るまで、中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5. キャベツをのせた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ロースに薄力粉をまぶすことでタレがよくなじみます。 薄力粉は薄めにつけて下さい。 豚肉は他のお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.3

16件のレビュー
たべれぽの写真
あん
あん
2022.6.23
薄力粉よりも片栗粉が好きなので片栗粉で❣️ 少しだけタレにみりんを足して作りました♪ 甘辛で、ご飯が🍚進む美味しいおかず♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マリコ
マリコ
2021.4.10
脂の白浮きが気になり、今までお弁当には避けてきました。薄力粉または片栗粉をまぶしてから焼くと、白浮きせずパサつきを防げると何かで読みました。多少の脂が白く固まるものの、効果はあるのかなと思います。少しポッたりした感じになるので、薄力粉はごく薄くでいいのでしょうね。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Delmonte🍅
Delmonte🍅
2021.3.4
味付けもちょうど良くご飯にぴったりでした❣️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mimi
mimi
2020.3.5
豚バラ肉と玉ねぎプラスで。調味料増やし、砂糖みりん多めで絶品でした(^^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キム兄
キム兄
2020.1.21
マヨにもあいますよ。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
エリザベス
エリザベス
2020.11.10
我が家には味濃いめでした。ピリっとしてて旨し。簡単でよし。
たべれぽの写真
なーや
なーや
2020.6.21
照りも出て美味しく出来上がりました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ