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オーブンで簡単おしゃれ！ナスと豚肉のくるくる巻き レシピ・作り方
「オーブンで簡単おしゃれ！ナスと豚肉のくるくる巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！だけどちょっとおしゃれ！な、豚肉のおかずです。豚肉となすを重ねて巻くことで、盛り付けたときに豪華に見えますよ。豚バラ肉の脂をナスが吸ってくれるので、ジューシーに仕上がっています。お好みの味付けでお召し上がりください。
材料（2人前）
手順
- 準備 オーブンは250℃で予熱をしておきます。
- 1 ナスはヘタを取り、スライサーで薄く切ります。その時、スライスしたナスは水にさらしておきます。
- 2 豚肉を広げ塩こしょうをして、ナスをおき、くるくると巻いていきます。
- 3 250℃のオーブンで15分焼きます。
- 4 青ネギを散らし、ポン酢をつけて召し上がりください。
コツ・ポイント
ナスは厚いと巻きづらいので、スライサーを使用しましょう。スライサーがない場合は、ピーラーでむいてくださいね。 お肉の巻き終わりの部分にナスを置かないようにして、肉で閉じ目を閉じるようにすると加熱後に開く心配がないです。 お好みで、チーズなどを一緒に巻いても美味しいですよ。
たべれぽ
coco
2021.2.24
レンジ600Wで6〜7分
一品になりました ♪
66人のユーザーが参考になった
R.T
2018.7.16
茄子はこれでもかって位重ねた方が美味しいです💗始めデブッチョだけど焼くとキューンって縮まります 。茄子が豚肉の旨味吸ってて、食べた瞬間
ジュワ～ ハマってます！！！！！
26人のユーザーが参考になった
kanagi
2021.3.21
結構分厚くなったので、中まで火が入ってるか心配で後でレンチンしました。ポン酢がよく合って美味しかった😊
18人のユーザーが参考になった
ユーザーc9d948
2020.12.17
豚バラ肉の脂が落ちてサッパリと食べられました。
オープンの天板の余白を使ってローストポテトも一緒に焼きました♬
次は子供用にチーズを乗せた物と、大人用に梅肉を巻き込んだ物も作ってみようと思います✨
6人のユーザーが参考になった
R.T
2018.6.8
余った材料すべて使いきり（大葉、スライスチーズもIN）
同じ材料なのにこの見た目‼かなりテンション上がります。かなり豪華なつまみに♪リピ決定‼
4人のユーザーが参考になった
Yumeko Terashita
2016.11.19
うちにはオーブンが無いので電子レンジで600w7分で調理しました✨とても美味しかったです！！
4人のユーザーが参考になった
Aya
2021.8.8
大きめ茄子だったので、
豚バラ2枚で巻き、
巻き終わったら、包丁で半分に
切って、切り口を下にして
並べ
オーブンで焼きました✨
思った以上に😅油が出たので
お皿に、油を切った後
盛り付けました✨✨
3人のユーザーが参考になった
かおりん
2021.3.17
油を使わないのでヘルシーだけど
満足感もあり、とてもおいしかったです。
下味をもう少し濃くして、また作ります。
3人のユーザーが参考になった
うさこ
2020.8.28
可愛くて簡単♪
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
chiaki
我が家にはオーブンがないのでフライパンで焼いても大丈夫でしょうか？
kurashiru
フライパンでも大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
良ければ「たべレポ」への投稿もよろしくお願いします。
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