なすと玉ねぎのコンソメスープ　レシピ・作り方

「なすと玉ねぎのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.0
35件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

ナスと玉ねぎがほっこりと美味しい、お手軽なコンソメスープはいかがでしょうか。とっても簡単に作ることが出来るのでオススメです。食べ応えもあって、色々なお料理に合わせやすいスープなのでぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落として、半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋のお湯が沸騰したら、コンソメ顆粒と1を入れます。中火でしんなりするまで加熱します。
  3. 3 塩で味を調えて、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ナスは沸騰したお湯の中に入れて煮ることで、ナスの色がスープに染み出しにくくなります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.0
35件のレビュー
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2020.6.14
美味しくておかわりしました😋 簡単だったのでまた作ります！
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.8.19
ハム追加しました。簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2023.12.15
美味しかったです。
たべれぽの写真
rr
rr
2023.9.28
簡単に作れました。 味に物足りなさを感じ醤油を足しました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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