あっさりいける！サバサンド　レシピ・作り方

「あっさりいける！サバサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの旨みがたっぷり感じられる、新感覚のサバサンドです。 いつもとちょっと違うサンドイッチを食べてみたい方におすすめ！ サバとバゲットの意外な相性の良さにびっくりするはずです！ 是非作ってみて下さいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボールに(A)を入れ混ぜサバを入れ絡ませます。10分ほど置いて味を染み込ませます。
  2. 2. 1のサバを水分軽く取り片栗粉をたっぷりつけ170℃の油でこんがり揚げます。
  3. 3. バゲットを切り開いてマヨネーズをかけレタス、揚げたサバを乗せバゲットを閉じて完成です。

料理のコツ・ポイント

サクサクにするために、サバには片栗粉をたっぷりつけて下さい。 マヨネーズにマスタードを混ぜ合わせると、ちょっと大人の風味になり、おすすめです。 野菜もレタス以外に、トマトやきゅうりなど、お好みの具材でアレンジしてみて下さいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
りおか
りおか
2021.6.17
鯖サンド( ^ω^ )ハンバーガーみたいなパン焼いてトマト+玉ねぎ+千切りキャベツ+塩胡椒でサンドしてみました^ - ^
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りおか
りおか
2021.6.17
サバサンドの鯖で鯖弁当にしてみました( ^ω^ )
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Jiu3116
Jiu3116
2024.10.19
本日のお昼はミラノの名物「サバサンド」｡ 甘塩の塩サバをニンニクとオリーブオイルでソテー｡オニオンスライス､レタスにレモン汁たっぷり｡レモンの酸味にサバの旨味がマッチして美味しい！ 美味しかった。 ご馳走様でした。

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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