変わり衣で作る 鮭のオートミールフライ レシピ・作り方

「変わり衣で作る 鮭のオートミールフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

変わり衣で作る、鮭のオートミールフライのご紹介です。鮭の旨味にザクザクとしたオートミールの食感がおいしいですよ。オーロラソースの相性もぴったりで、満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 サニーレタスは手で一口大にちぎります。
  2. 2 ボウルにオーロラソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 鮭は両面に塩こしょうをまぶします。
  4. 4 バットにバッター液の材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、3を入れて全体に絡めます。
  5. 5 オートミールを全体にまぶします。
  6. 6 フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。5を入れ、中に火が通るまで6分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  7. 7 器にミニトマト、1、6を盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 オートミールはしっかりと押さえながらまぶすことで、はがれにくくなります。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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