カニカマとピーマンの卵炒め レシピ・作り方

「カニカマとピーマンの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマとピーマンの卵炒めのご紹介です。カニカマとピーマンをごま油でさっと炒め、めんつゆで味つけをしました。短時間で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. カニカマは手で割きます。
  4. 3. フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を炒めます。
  5. 4. ピーマンがしんなりしたら端に寄せ、溶き卵を入れ中火で炒めます。
  6. 5. 卵に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.3

167件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.28
卵に白だし小さじ1/2追加 先に卵を炒めて取り出して ピーマンカニカマ炒めて最後に卵を入れました パプリカ追加 麺つゆの甘みと旨みで美味しかったです♡
33人のユーザーが参考になった
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barbie
barbie
2022.2.18
カニカマの代わりに 竹輪を使いましたが 十分美味しかったです👍 卵は先に焼いて取り出し 後から和えました! この方がお弁当に入れた時も 卵の色が綺麗だからです♪
11人のユーザーが参考になった
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なな
なな
2021.7.29
簡単でピーマン大量消費に持ってこい!
7人のユーザーが参考になった
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るな
るな
2022.1.19
人参が余ってたので一緒に カニカマの風味と麺つゆが合う!
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ま
2021.8.2
カニカマが冷蔵庫になくて、ピーマンと卵だけですが、美味しかったです!!
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ルナ
ルナ
2022.2.24
食べる直前に白いりごまをかけました。 ピーマンとカニカマが◎ ご飯にピッタリ♪
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りょ
りょ
2022.2.19
写真撮り忘れました💦 味付けはめんつゆで簡単! ピーマンとカニかまが良く合って美味しかったです♪ ご飯に合う~!
2人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2022.8.18
半量で作りましたが、高齢者二人には十分でした。 少し卵を炒めすぎてパサついてしまったのは残念だけど、簡単で美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2022.6.30
赤パプリカが、あったのでカニカマの代わりに入れてみました。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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