きゅうりとミニトマトの梅塩昆布和え　レシピ・作り方

「きゅうりとミニトマトの梅塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

歯ごたえのよいきゅうりとミニトマトを使った和え物のご紹介です。塩昆布の程よい塩気とごま油の風味がクセになる、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、塩昆布を加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩昆布の量は、お好みで調整してお作りください。きゅうりの代わりに、大根や水菜でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

246件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.4
ジップロックにきゅうりと塩昆布入れて昨夜より冷蔵庫 ちくわ無し 刻みショウガ使用 トマトカットして和えるだけ 塩昆布の旨みとポン酢とショウガのサッパリで美味しかったです🎶 きゅうりも染み染み◎ 梅肉は無いほうが好みでした…
38人のユーザーが参考になった
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jurich
jurich
2021.6.16
簡単な上にさっぱりしてて美味しい！ ちくわの食感と梅肉がアクセントになっててかなりお気に入りです。
16人のユーザーが参考になった
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しず
しず
2022.5.16
今回は梅なしで。 代わりに塩昆布を4gにしてめんつゆを少しだけ入れました。 美味しかったです！
6人のユーザーが参考になった
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abi
abi
2023.7.23
簡単でとても美味しくできました。梅肉は梅干しがあったのでたたき梅にして入れました。梅干しの塩味が強かったので今回は塩昆布は省きましたが、次はぜひ入れてみたいと思います。メインが豚丼だったので、少しボリュームのあるさっぱりとした副菜が作れて、男の子の家庭でも大満足なメニューになりました。
3人のユーザーが参考になった
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ぶりだいこん
ぶりだいこん
2023.3.23
あっさりして美味しかったです！水菜も足しました
3人のユーザーが参考になった
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kaokao
kaokao
2023.8.22
私がきゅうりダメなので主人に味見してもらいました。凄く美味しいって顔でもなく普通に美味しいって感じでした。ブレックファーストゆ元気の出る彩りですね。 タレだけきゅうりを入れる前に舐めったら美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーd09678
ユーザーd09678
2023.6.6
ちくわなし、大葉入り 和えるだけのさっぱりおかずヨシ！
2人のユーザーが参考になった
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あい
あい
2023.3.25
旨いっ👍️👍️👍️
2人のユーザーが参考になった
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ゆこ
ゆこ
2022.4.17
食べごたえが欲しかったので、ちくわ4本で作りました。調味料が濃い味なのでちょうどよかったです。さっぱり食べられて簡単で美味しいのでリピートします。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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