圧力鍋で簡単 里芋とちくわの煮物 レシピ・作り方
「圧力鍋で簡単 里芋とちくわの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
圧力鍋で簡単、里芋とちくわの煮物はいかがですか。やわらかくしっとりとした甘じょっぱい里芋と、旨味のあるちくわがとってもおいしい煮物ですよ。圧力鍋だと短時間で作れるのでおすすめです。ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 里芋 (正味量・計400g) 8個
- 焼きちくわ (計180g) 2本
- 水 200ml
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)顆粒和風だし 小さじ1/2
手順
- 準備. 里芋は皮をむいておきます。
- 1. 焼きちくわは3等分の斜め切りにします。
- 2. 圧力鍋に、里芋、1、水、(A)を入れ蓋をして強火で加熱します。
- 3. 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にし、10分加圧し火から下ろします。
- 4. 圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開け、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ちくわの代わりに、さつま揚げなどでもアレンジしていただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
あいこ
2021.12.23
これは美味しい!!
うちは電気圧力鍋だから圧力時間は5分でしたが、里芋柔らか〜くて、竹輪が味染み染みで甘くて主人のお気に入りになりました!
今度は竹輪倍量にしよっ♬
9人のユーザーが参考になった
letter
2024.8.16
とても美味しかったです
また作ろうと思います😊
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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