フライパンで てりやきスペアリブ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1 水菜は4cm幅に切ります。
3. 2 豚スペアリブはフォークで数カ所を刺して穴をあけ、両面に塩こしょうをふります。
4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして10分程加熱します。
6. 5 火が通ったら蓋を取り、中火のまま3を入れます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 1を敷いた器に5を盛り付けます。マヨネーズを添えて完成です。