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しらすたっぷり梅しそ春巻き レシピ・作り方
「しらすたっぷり梅しそ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらすの梅しそ春巻きのレシピです。たっぷりの釜揚げしらすを贅沢に春巻きにしました。切りものもなく、包んで揚げるだけで簡単にお作りいただけます。お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
料理モード
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- 準備 梅干しは種を取り除いて、たたいておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
- 1 春巻きの皮に大葉、梅干し、釜揚げしらすの順にのせ、ふちに水をつけて包みます。
- 2 鍋の底から5cm程の揚げ油を160℃に熱し、1を入れ揚げます。
- 3 3分程、きつね色になるまで揚げたら油を切ります。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は水で春巻きの皮をくっつけましたが、水溶き薄力粉を使用したほうがしっかりとくっつきます。お好みで選択してください。水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
yoheihosh
2021.3.20
美味しいですが、梅の量が多すぎて酸っぱすぎでした。次回気をつけます。
1人のユーザーが参考になった
ピザ
2020.9.21
左の2本です。
梅としらすがマッチして
とても美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
tomopuru
2018.10.23
少し塩気が強いような…チーズを入れても美味しいかも。おつまみ春巻です。
1人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.1.13
トースターで焼きました!簡単で美味しかったです!
K
2020.2.29
簡単で美味しかった!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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