余り蕎麦で！かりっとお好み焼き　レシピ・作り方

「余り蕎麦で！かりっとお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

蕎麦を茹でた時に、余ってしまった分を利用してアレンジしたお好み焼きのご紹介です。まるで蕎麦を入れているのかも分からない程の味わいです。お好みでキャベツや桜エビを入れると一層お好み焼きの風味がでるのでぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに、(A)、万能ねぎを入れ混ぜます。タネがまとまったら、余り蕎麦を入れ混ぜます。
  2. 2. フライパンに少し多めに油を入れ、豚バラ肉を片面焼き、ひっくり返し、その上から(A)を掛け入れます。
  3. 3. 両面をかりっと焼いたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節を掛けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・油を多めに入れて焼くと、蕎麦がかりっとなり更に美味しくいただけます。 ・お好みでチーズを入れたり、色々トッピングを楽しんで下さい。 ・仕上げはめんつゆや、ポン酢で食べても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.2

10件のレビュー
たべれぽの写真
ぁぃ
ぁぃ
2021.8.11
豚バラはベーコンで代用しました！ 簡単でとても美味しかったです😋
7人のユーザーが参考になった
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あさぱー
あさぱー
2020.10.3
余った蕎麦がカリッと焼けて、美味しいお好み焼きになりました！
7人のユーザーが参考になった
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髙橋修志
髙橋修志
2023.7.23
健康づくりでダイエットで活かして、豚もも赤身でたんぱく質を確保、エクストラバージンオイル、キューピーハーフで貧血改善の為に米粉に変えて仕上げました。お味は美味しいです😋美味です✨
3人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2022.6.2
そばを食べやすいように細かく切りました。 結構みっちりした感じで、(そばが多かったのかも(^_^;))食べごたえがありました。 でも、おいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
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あいこ
あいこ
2021.12.12
少しだけ余っていたそばを面白い食べ方で消費できてとても良かったです♪ 食べ応えもあって良いです( ´ ▽ ` )
1人のユーザーが参考になった
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りちゃん
りちゃん
2024.1.20
これ作るようになってからいつも無性に食べたくなる！1玉をいつものようにだしで食べるのは飽きてきてたからアレンジがあって嬉しかった！ネギを生地に加えたり麺つゆを加えたりして美味しかった

よくある質問

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