かぶとルッコラのサラダ　レシピ・作り方

トッピングにフライドオニオン追加◎ ザクザク食感のフライドオニオンと、薄切りにした生のカブのシャキシャキ食感♪2種類の食感の組み合わせがとても美味しかった♥ 生ハムとルッコラとの組み合わせ抜群な、モッツァレラチーズやミニトマトを入れてみた時も美味しく出来ました♥ 今回の彩はピンクペッパーを散らして◎

こちらのドレッシングを参考にルッコラ、りんご、トマトで作りました。 レストランのサラダみたいな仕上がりになりました😊

かぶとかぶの葉は塩揉みしてしんなりさせました。なのでお塩は抜きにしてオリーブオイルとチーズに黒胡椒、レモン汁でドレッシング。 生ハムの塩気もあるので塩味はちょうどさっぱりして美味しかったです。ルッコラの苦味がアクセント。

プチトマト追加で、オレンジを 飾りおしゃれな一品になりました。 一口目、味が薄く感じましたが 食べ進めると丁度良い感じです。

ルッコラ好きなので、蕪の季節は、このサラダを楽しみにしています！生ハムの塩気と粉チーズにレモンの酸味とルッコラの風味が絶妙です。

新鮮なルッコラが手に入ったので作りました。材料が少なく、シンプルな味付けで、おいしくできました‼️

生ハム5枚うりでぜんぶいれたらしょっぱかったから次回作るときは塩いれない、粉チーズすくなめにする！ 簡単で美味しい

カブの葉、レモンも。 ピンクペッパーでアクセント^_^

美味しく出来ました。 カブとルッコラの生ハムのサラダ作りました。