卯の花リメイクのふわとろチーズ焼き レシピ・作り方

「卯の花リメイクのふわとろチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卯の花リメイクのふわとろチーズ焼きのご紹介です。卯の花の旨味と、ふわふわとろとろの長芋がよく合います。さらにチーズのコクが加わっておいしい一品に仕上がってます。卯の花が余った時などに、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 長芋はすりおろします。
  3. 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、1、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 耐熱皿に市販の卯の花を敷き詰め、2を入れ、ピザ用チーズをかけます。
  5. 4 ピザ用チーズが溶けるまでオーブントースターで7分程焼き、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回は容量500mlの耐熱容器を使用しました。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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