勝負にカツささみカツサンドロール　レシピ・作り方

「勝負にカツささみカツサンドロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

勝負に「カツ」！昔から験担ぎにカツは有名ですが、今回は鶏ささみを使って、食べやすくカツサンドロールにして作りました。下味にはハーブソルトをしっかり目につけると香りがよく、ソースとも相性良くてパクパク食べてしまいますよ。リボンを結ぶとかわいく仕上がります。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 鶏ささみの筋を取り、半分に切り、ハーブソルトと黒こしょうを振ります。
2. 1を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
3. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。両面こんがりと揚げ、油を切ります。
4. ボウルに(A)を混ぜます。
5. ラップにサンドイッチ用食パンをのせ、4を塗り、3を巻き、両端をリボンで結び完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。また、非加熱の食材を使用しておりますので、できるだけ涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。

たべれぽ

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

質問する

ピカ

肉の大きさは動画でやっていた大きさでいいんですか？

kurashiru

kurashiru

鶏ささみの大きさは動画程度を参考にしてくださいね。美味しくできますように。

まそ

ハーブソルトはなくても大丈夫ですか？

kurashiru

kurashiru

ハーブソルトはなくても大丈夫ですよ。その場合は代わりに塩などで下味をつけてくださいね。美味しくできますように。

赤野七海

赤野七海

揚げ油は何度ですか？

kurashiru

kurashiru

約180℃を目安にしていただき、両面をこんがりと揚げ焼にしてくださいね。美味しくできますように。

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