お酒に合う 小松菜とベーコンの和風チーズのオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 小松菜は2cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
6. 5. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、2、3、水気を切った4を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6. 耐熱容器にラップを敷いて5を流し入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
8. 7. 一度取り出して混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
9. 8. 卵に火が通ったら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。