水菜とマグロのゆず胡椒ドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「水菜とマグロのゆず胡椒ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
17件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

混ぜるだけで簡単にお作りいただける、手作りドレッシングのサラダのご紹介です。シャキシャキした食感の水菜ときゅうりに、ピリ辛ドレッシングがよく合います。マグロはカツオにアレンジしても美味しいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 水菜は4cm幅に切ります。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 2 マグロは1cm角に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

水菜を洗った際によく水気を切ると、仕上がりが水っぽくなりにくいですよ。 辛味が苦手な方は、ゆず胡椒の分量を調整してくださいね。

たべれぽ

4.5
17件のレビュー
たべれぽの写真
マミ
マミ
2020.1.17
きゅうりなしです。時間おいてなじませておつまみのようにいただきました♡
2人のユーザーが参考になった
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qyuu
qyuu
2020.6.11
柚子胡椒を1/2にしました。 とってもさっぱりしていてもっと食べたくなります。 いつもマグロの柵の使い道に困るので、我が家の定番レシピに加えたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
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tsubooo
tsubooo
2024.1.27
きゅうりなし。柚子胡椒なし。 大葉を入れてみました。 とても簡単に作れて美味しかったです。
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qyuu
qyuu
2023.11.18
前回は、チューブ柚子胡椒を使った為味が濃いので2/1量にしたと思うのですが 今回は、仕込んだ柚子胡椒があった為、レシピ通りにしました。 本当に美味しかったです！ ピリッと辛いけどその分香り高くバランスが良かった！ 家族にも高評価でした。
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トレイシー0405
トレイシー0405
2023.3.29
まぐろをお刺身や漬け以外で食べたくて作りました。きゅうりも水菜も倍量だったので、調味料も倍量。柚子胡椒はほのかな感じ、ゆずぽん酢を利用したので、少し薄口醤油を足しました。簡単、あっさりで美味しかったです。
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Yamaチキン
Yamaチキン
2022.11.10
簡単に美味しくできました。
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Vöglein
Vöglein
2022.8.3
きゅうりの代わりに紫玉ねぎで作りました。柚子胡椒が大好きなのでさっぱり美味しく食べられました。 知人が釣ったキハダがたくさんあるのでマグロレシピ助かります。
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...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2022.5.25
マグロなし、水菜の代わりに三つ葉で作りました。柚子胡椒は好きですが、なかなか出番がないので定番レシピにします！きゅうり多めでリピします。
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シャンス
シャンス
2020.1.14
マグロのサラダ美味しいですね。柚子胡椒合いますね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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