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水菜とマグロのゆず胡椒ドレッシングサラダ レシピ・作り方
「水菜とマグロのゆず胡椒ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜるだけで簡単にお作りいただける、手作りドレッシングのサラダのご紹介です。シャキシャキした食感の水菜ときゅうりに、ピリ辛ドレッシングがよく合います。マグロはカツオにアレンジしても美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 水菜は4cm幅に切ります。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 2. マグロは1cm角に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
水菜を洗った際によく水気を切ると、仕上がりが水っぽくなりにくいですよ。 辛味が苦手な方は、ゆず胡椒の分量を調整してくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
qyuu
2020.6.11
柚子胡椒を1/2にしました。
とってもさっぱりしていてもっと食べたくなります。
いつもマグロの柵の使い道に困るので、我が家の定番レシピに加えたいと思います！
1人のユーザーが参考になった
マミ
2020.1.17
きゅうりなしです。時間おいてなじませておつまみのようにいただきました♡
1人のユーザーが参考になった
tsubooo
2024.1.27
きゅうりなし。柚子胡椒なし。
大葉を入れてみました。
とても簡単に作れて美味しかったです。
qyuu
2023.11.18
前回は、チューブ柚子胡椒を使った為味が濃いので2/1量にしたと思うのですが
今回は、仕込んだ柚子胡椒があった為、レシピ通りにしました。
本当に美味しかったです！
ピリッと辛いけどその分香り高くバランスが良かった！
家族にも高評価でした。
トレイシー0405
2023.3.29
まぐろをお刺身や漬け以外で食べたくて作りました。きゅうりも水菜も倍量だったので、調味料も倍量。柚子胡椒はほのかな感じ、ゆずぽん酢を利用したので、少し薄口醤油を足しました。簡単、あっさりで美味しかったです。
Yamaチキン
2022.11.10
簡単に美味しくできました。
Vöglein
2022.8.3
きゅうりの代わりに紫玉ねぎで作りました。柚子胡椒が大好きなのでさっぱり美味しく食べられました。
知人が釣ったキハダがたくさんあるのでマグロレシピ助かります。
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2022.5.25
マグロなし、水菜の代わりに三つ葉で作りました。柚子胡椒は好きですが、なかなか出番がないので定番レシピにします！きゅうり多めでリピします。
シャンス
2020.1.14
マグロのサラダ美味しいですね。柚子胡椒合いますね。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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