簡単！えのきとクリームチーズの豚巻き　レシピ・作り方

「簡単！えのきとクリームチーズの豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジューシーな豚バラ肉と加熱する事でとろーりと美味しいクリームチーズ。 そこにえのきが加わりボリューム満点大満足の一品に早変わり！ ご飯には勿論、パンとの相性抜群なので、朝食や昼食にも！ 是非お試し下さい。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. えのきは石づきを除き、半分に切り、手でほぐしておきます。
  2. 2. 豚バラ肉にえのき、クリームチーズを適量のせ巻きます。
  3. 3. フライパンにオリーブオイル、豚バラ肉で巻いたえのきとクリームチーズをのせ中火で両面焼いて出来上がりです。
  4. 4. ボウルに、(A)全て入れ混ぜ合わせ出来上がった豚巻きにかけ、お好みでレモンの皮を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉はしっかりと巻くことで剥がれにくくなるので、剥がれないようにしっかりと巻いて下さい。 レモンの皮はお好みで調節して下さい。 クリームチーズはお好みのクリームチーズを使用して下さい。 豚バラ肉は豚ロース肉などでも代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽの写真
🌙美少女戦士🚚静寂のスズカ🚛🌙
🌙美少女戦士🚚静寂のスズカ🚛🌙
2021.8.16
さっぱり！ 簡単で美味しいです！
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.3.8
とても美味しかったです♡見栄えも良く、またリピートします！
たべれぽの写真
三毛猫にまっしぐら
三毛猫にまっしぐら
2019.8.28
レモンの代用品にカボス、クリームチーズの代用にとろけるチーズ。意外とアッサリ味で美味かった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2018.4.13
(*´ω`*)
たべれぽの写真
♥りっちゃん♥
♥りっちゃん♥
2018.2.17
チーズが苦手なので えのきだけを巻きました☺👍 塩コショウのみの味付けだったけど とっても美味しかったです😉💗✌️🏻
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.1.2
マジックソルトの味が決め手ですね🎵
たべれぽの写真
あちゃぱか
あちゃぱか
2017.10.27
(⑉• •⑉)‥♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Nami
Nami
えのきが苦手なのですが、他のきのこだと何が合いますか？舞茸とかでもチーズとの相性はいいんでしょうか？
kurashiru
kurashiru
えのきの代わりにまいたけを使用してもクリームチーズと相性よく仕上げることができますよ。エリンギやしいたけもおすすめですので、お好みのきのこ類でアレンジしてみてくださいね。

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