おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ　レシピ・作り方

「おもてなしに ふきのとう味噌とチーズのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に旬を迎えるふきのとうを使った代表的な料理のひとつ、「ふきのとう味噌」を使った簡単アレンジメニューです。ふきのとう味噌の甘辛くほろ苦い風味に、ミルキーなモッツァレラチーズの味わいが合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. フランスパンは1cm厚にスライスします。
  2. 2. モッツァレラチーズは10等分に切ります。
  3. 3. 1にふきのとう味噌を塗り、2をのせます。
  4. 4. オーブントースターでおよそ5分、モッツァレラチーズが溶けるまで焼きます。
  5. 5. お皿に盛り付けて、イタリアンパセリをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 モッツァレラチーズの代わりにピザ用チーズでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.9.3
みその量を 塩っぱくならないように 少しにしました♪ ふんわりやわらかいチーズが 美味しかったです◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.2.27
ふき味噌のほろ苦く甘辛な味付けにモッツァレラのミルキーな風味がよく合っていてとても美味しいです。クラシルの【ごはんのお供に ふき味噌】を使いました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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