新じゃがとウインナーのハーブオイル煮　レシピ・作り方

「新じゃがとウインナーのハーブオイル煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
15 分
費用目安
300 円

みずみずしい新じゃがいもの甘みがおいしい、ハーブオイル煮のご紹介です。じっくり弱火で煮込むことでハーブの香りとウインナーの旨みが新じゃがいもに染み込み、風味豊かな一品に仕上がります。残ったオイルは、パンなどにつけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 新じゃがいもは、芽を取り除き、皮つきのまま4等分に切ります。
  2. 2 ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
  3. 3 スキレットに1、2、オリーブオイル、ローズマリー、タイム、塩を入れて中火で熱します。気泡が出てきたら弱火にして新じゃがいもに火が通るまで10分ほど煮込みます。
  4. 4 火から下ろして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 新じゃがいもの代わりにじゃがいもでもお作りいただけます。 今回は生のハーブを使用していますが、手に入らない場合は乾燥のものでも代用いただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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