チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハン レシピ・作り方

「チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵なしでつくる、チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味とピーマンの食感が、オイスターソースの風味が効いたマヨネーズとよく合います。しっかりと味付けをしてますので、満足のある一品ですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. ピーマンは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. チャーシューは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルにごはん、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、油がなじむまで炒めます。
  6. 5. 2、3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

事前にごはんと調味料を混ぜ合わせる事で、ごはんに味がなじみやすく、手早く仕上がりますよ。 調味料を混ぜたごはんを強火で炒めると焦げやすいので、中火で手早く仕上げてください。

たべれぽ
4.3

13件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.8.5
ピーマンとチャーシューが たっぷり入った 美味しい炒飯◎♪ 味つけのマヨとオイスターソース かんたん♡ 焼きのりの代わりに、 ブラックペッパーをかけて 美味しかったです◎
3人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2022.1.7
チャーハンではない仕上がりだったので卵と醤油と少し足しました
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どど
どど
2021.3.13
ネギと目玉焼き添えて食べました。美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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Mi Trang
Mi Trang
2022.3.4
ちょっと薄かったので最後に醤油入れた。
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misaki
misaki
2021.1.23
米に混ぜてから炒める工程を守らなくて、べちゃっとなってしまった。味はおいしいので、またチャレンジします。

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