チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハン レシピ・作り方

「チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵なしでつくる、チャーシューとピーマンのオイマヨチャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味とピーマンの食感が、オイスターソースの風味が効いたマヨネーズとよく合います。しっかりと味付けをしてますので、満足のある一品ですよ。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 ピーマンは、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2 チャーシューは1cm角に切ります。
  4. 3 ボウルにごはん、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、油がなじむまで炒めます。
  6. 5 2、3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

事前にごはんと調味料を混ぜ合わせる事で、ごはんに味がなじみやすく、手早く仕上がりますよ。 調味料を混ぜたごはんを強火で炒めると焦げやすいので、中火で手早く仕上げてください。

たべれぽ

4.3
13件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.8.5
ピーマンとチャーシューが たっぷり入った 美味しい炒飯◎♪ 味つけのマヨとオイスターソース かんたん♡ 焼きのりの代わりに、 ブラックペッパーをかけて 美味しかったです◎
3人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2022.1.7
チャーハンではない仕上がりだったので卵と醤油と少し足しました
1人のユーザーが参考になった
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どど
どど
2021.3.13
ネギと目玉焼き添えて食べました。美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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Mi Trang
Mi Trang
2022.3.4
ちょっと薄かったので最後に醤油入れた。
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misaki
misaki
2021.1.23
米に混ぜてから炒める工程を守らなくて、べちゃっとなってしまった。味はおいしいので、またチャレンジします。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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