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揚げない お手軽 大学かぼちゃ レシピ・作り方
「揚げない お手軽 大学かぼちゃ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
通常さつまいもで作る大学芋を、かぼちゃでアレンジしました。あまじょっぱいタレとよく絡んでやみつきの味に。少ない油で作れて簡単。スイーツとしても、おかずとしても美味しく食べれますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは皮付きのまま1cm角の棒状に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れます。表面がカリッとするまで炒めます。
- 4 (A)を加えて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
ユーザー780edf
2021.8.16
簡単でした。
胡麻が無くて、油の半分を胡麻油で炒めてみました。皮がパリっとするまで炒めると美味しいですね。
29人のユーザーが参考になった
ばって
2021.2.4
はちみつがなく、砂糖大さじ1とみりん多めにしました！美味しかったです！
25人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.8.8
ごま油で炒めました。
自分の切りやすい形にカット♪
(早くできるので薄切り)
かぼちゃは調味料の吸収がいいので
あまり時間をかけず切り上げましたが
しっかり味しみでホクホクに！
麦茶飲みながらつまみ食い…
気づいたら全〜部食べてました w
16人のユーザーが参考になった
na
2021.6.20
簡単✨美味しい✨✨
7人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.1.16
レンチンでかぼちゃ♪やわらか。
フライパンの中で
崩れやすくてゆすりながら
焼き目をつけました◎
おいしい♡
6人のユーザーが参考になった
ユーザー55e9a4
2021.11.11
皮がスゴク硬いカボチャだったので皮はすべてとり
サラダ油のかわりにバターで作りました。美味しかったです♥
6人のユーザーが参考になった
たえつん
2021.7.10
とても簡単！
カボチャを頂いたので何しようかと考えたら神レシピに会いました！大満足です
6人のユーザーが参考になった
たく
2022.3.7
かぼちゃが苦手な息子。これを作るとよく食べてくれます。
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.10.23
No.298 かぼちゃがあったので、作ってみました🤗最初にレンジで少し柔らかくしてから炒めるから、時短出来てよかったです😊そして、とっても美味しかったです😍さつまいもとは違って、すごくほくほくしていました😋簡単に出来たのでまた作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
鈴木知里
一歳の息子も食べられるように作りたいのですが、ハチミツは何かと代用できますか？
kurashiru
はちみつは砂糖で代用していただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
みんふぁ
冷凍かぼちゃでも出来ますか？(><)
kurashiru
冷凍のかぼちゃを使用してお作りいただけますよ。冷凍のかぼちゃはあらかじめ加熱が行われているため、生のかぼちゃを使用する場合に比べて崩れやすい可能性があります。自然解凍し水気を切ってから、[手順3]で炒めてくださいね。おいしく作れますように。
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