生ハムとルッコラのブルーチーズドレッシングサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. りんごの芯は取り除いておきます。
2. 1. りんごは皮付きのまま、薄切りにします。くるみは4等分に切ります。
3. 2. クレソンは葉と茎に分け、茎は2cm幅に切ります。ルッコラは3cm幅に切ります。
4. 3. 生クリームとブルーチーズは耐熱ボウルに入れてラップをし、ブルーチーズが溶けるまで600Wの電子レンジで30秒程加熱し、混ぜ合わせます。
5. 4. 残りのドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5. 器に2、ベビーリーフ、生ハム、1を盛り付け、4をかけ、粗挽き黒こしょうを散らして出来上がりです。