豚ともやしの和え物 レシピ・作り方
「豚ともやしの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしと豚しゃぶの和え物の紹介です。豚肉のボリュームともやしのシャキシャキとした食感が楽しめる満足の一品です。めんつゆとポン酢を使い簡単に作ることが出来るのもうれしいおかずです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- もやし 200g
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- (A)ポン酢 大さじ2
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、もやしを2分程ゆでザルにあげて湯切りします。
- 2 1のお湯に豚バラ肉を入れ、色が変わり火が通ったらザルにあげて湯切りします。
- 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ、1、2を加えて混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はもやしを使用しましたが、水菜などでも代用できます。 豚肉は温かいうちに調味料と合わせることで味がよく馴染みます。
たべれぽ
あっちゃん
2024.6.15
もやし100g足りず
小松菜と人参追加
600W 3分レンチン
(A)の調味料そのままで
和えました
ポン酢でさっぱり
麺つゆでまろやか
簡単で美味しい♪
11人のユーザーが参考になった
snowlala
2020.6.16
さっぱりおいしい😊
2人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2020.12.29
おいしい!
1人のユーザーが参考になった
るるるるる
2020.6.2
一人暮らしなので半量で作りました。
お野菜もお肉もたくさん食べられるレシピだと思います^_^
1人のユーザーが参考になった
めろん
2020.4.24
簡単でさっぱり食べれて美味しかったです💕
るきらん
2019.8.26
ニラもやしを使用しました。
同じ食材でも、炒めるのとはまた違って美味しかったです。
キジ
2019.4.18
ニラもあったので入れてみました
美味しくできました
iwa329
2019.4.16
もやしが余ってしまい、ちょうど一品作れ良かったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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