じゃがいもとベーコンのマヨケチャ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. じゃがいもは細切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程火が通るまで加熱します。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2、3を入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
6. 5. 1、(A)を加えて全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛りつけパセリを散らして完成です。