トマトとゴーヤのなめ茸マヨ和え　レシピ・作り方

「トマトとゴーヤのなめ茸マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、トマトとゴーヤのなめ茸マヨ和えはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
  3. 2. ゴーヤは薄切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし2を30秒程茹で、湯切りをします。
  5. 4. ボウルに1、3、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  6. 5. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

しっかりとゴーヤのワタを取り除くと、苦味が少なくなります。 トマトの水分が気になる方は、種の部分を取り除いてから和えてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
snoopy
snoopy
2018.8.30
出汁のきいたお蕎麦やさんのカレーうどんができました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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