ゴーヤとカニカマのマヨサラダ レシピ・作り方

「ゴーヤとカニカマのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ゴーヤとカニカマのマヨサラダはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ゴーヤの種とワタを取っておきます
  2. 1 カニカマは手でほぐしておきます。
  3. 2 ゴーヤは薄切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし2を30秒程茹で、湯切りをします。
  5. 4 ボウルに1、3、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  6. 5 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しっかりとゴーヤのワタを取り除くと、苦味が少なくなります。 カニカマの代わりに、ちくわなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
19件のレビュー
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MM
MM
2021.7.28
苦味が苦手な場合、30秒と言わず長めに茹でた方がいいかもです。 2度作り、1度目は1分くらい茹でてしっかり苦味がとれましたが2度目は少し残ってしまいました。 コーンや枝豆も入れました。 ゴーヤが苦手な人でなければ美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
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ミミィ
ミミィ
2020.8.18
簡単でとっても美味しかったです! ゴマ風味で優しい味ですね。 ゴーヤサラダのレパートリーが広がりました。 リピしま〜す😄
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ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2020.8.8
暑いので少しりんご酢を入れました。簡単で栄養も有り、パンのサラダにいたしました。
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みき
みき
2020.5.6
カットされているゴーヤを買ってきて 本当に簡単に出来ました! 白ごまたっぷりいれて ゴママヨって感じで 美味しくできましたヽ(*´∀`*)ノ
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ことも
ことも
2024.9.21
調理前にしっかり苦味を取ったので、甘みもありとてもおいしかったです
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shinchan
shinchan
2024.9.14
ゴーヤをいただいたので作ってみました〜♪ お酢と鶏ガラを少々追加しました。さっぱりして美味しいです!!
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Hi
Hi
2019.9.7
簡単で美味しかったです!
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みゆ
みゆ
2019.8.25
カニカマが高かったのでちくわで。美味しかったです!

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