包まずに簡単 一口ぎょうざ レシピ・作り方
「包まずに簡単 一口ぎょうざ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
包まずにお作りいただける、簡単餃子のご紹介です。挟んで焼くだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。量もたくさんおつくりいただけますので、パーティーやおもてなしにもぴったりの一品ですよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(4人前)
- 餃子の皮 32枚
- 豚ひき肉 300g
- コーンの水煮 100g
- 長ねぎ 1/2本
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- 水 (蒸す用) 大さじ2
手順
- 準備. コーンの水煮は汁気を切っておきます。
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ひき肉と(A)を入れ、粘り気が出るまで混ぜます。
- 3. 1、コーンの水煮を入れて混ぜたら、餃子の皮にのせ、半分に折ります。同様に31個作ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を並べて蓋をし、焼き色がつくまで焼いたら、水を入れ再度蓋をし強火にし、豚ひき肉に火が通るまで焼きます。
- 5. 水分が無くなったら火から下ろし、皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
多めの油を入れることで、皮がカリッと焼き上がりますよ。 濃いめの味付けになっているのでそのままでもお召し上がりいただけますが、お好みでしょうゆを付けて召し上がってもおいしく召し上がれますよ。 今回は、直径26cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
4.6
4.6
にくきゅう U・x・U
2020.8.1
鶏ひき肉を200gにしました。包まないので簡単です!美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
ひなの
2021.9.27
具は豚肉、長ネギ、キムチとキャベツを、変更しました。味付けはレシピ通りです。塩辛て美味しかったです。同じな具はもう一回作りたいと思いますが、普通の包み方でやります。
包まず便利ですが、全部くっついてますので、底はパリパリですが、他のところは生のままです。餃子の皮はぶあついセイかなー
ヴェルファント
2020.6.23
コーンがアクセントになり、とても美味しかったです!簡単に出来てよかったです!
misaki
2020.5.7
とても簡単ですが、
崩れやすいです。
味はおいしかった!
さき
2020.5.2
簡単だし、見栄えもいいし、ボリューミーで大満足です!!
ジェイ
2020.4.10
包まない餃子!ありですね!
目から鱗、美味しかった😋
ありさん❁
2020.4.5
簡単にとっても美味しく出来ました!
食べ切れないかと思ったら2人で見事に完食!!
タルタルソースを塗って、ウインナーとピザチーズを挟んだものも一緒に作りましたがそれも美味しかったです^^
アレンジしても色々な種類で簡単に出来そうなので
またリピートしたいです♡
Yoko Kanai
2020.3.17
包まないから楽チンで作れました!
美味しかったです♪
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
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