簡単！野菜たっぷり長崎皿うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1. 麺を軽くほぐしてからお皿に盛りつけておきます。
2. 2. 付属のあんかけスープを水で溶かします。
3. 3. キャベツは一口サイズ、玉ねぎは薄切り、ニンジンとカマボコは短冊切りにします。
4. 4. いかは表面に格子状に切り込みを入れ一口サイズに切り、豚肉はカットします。
5. 5. フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を入れ中火で色が変わるまで炒めます。
6. 6. 5に残りの具材を、むきえび、いか、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、カマボコ、もやしの順に入れ炒めます。
7. 7. 2のスープを加え、とろみがついたら火からおろします。
8. 8. 1に7をかけたら完成です。