フライパン一つで ナスとベーコンのアラビアータ レシピ・作り方
「フライパン一つで ナスとベーコンのアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパン1つで作れる、ピリ辛がクセになるアラビアータです。ナスとベーコンが相性抜群で、とてもおいしいですよ。洗い物も少なく済み、簡単おいしいのいいとこ取りです。
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- ナス (80g) 1本
- 薄切りハーフベーコン 50g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- トマトソース
- 水 300ml
- カットトマト缶 150g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1.5
手順
- 1 ナスはヘタを切り落とし、1.5cm幅の半月切りにします。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1、2、(A)を入れて炒めます。
- 4 ナスがしんなりしてきたら中火のままトマトソースの材料を入れて加熱します。沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱し、スパゲティがやわらかくなったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
ユーザー374a61
2021.8.8
簡単で美味しい。パスタを茹でたお湯を捨てる事もないので環境にも優しい。庭で採れた野菜と冷蔵庫にあったソーセージで作りました😊
写真は撮り忘れました😆
3人のユーザーが参考になった
絵美
2022.8.25
フライパン1つで出来るのが良い❗️
私はパスタをおらずに作りました🍝
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.11.15
No.677
3人分の量で作ったので、材料も3倍にしました❗️
しかし、唐辛子に関してはたくさん入れると辛すぎてしまうので、小さじ1弱で作りました。
又、アレンジで小松菜を追加しました。
ピリ辛でとても美味しかったです🍝
mari
2021.9.7
また、ナスを頂いたので、今回はパスタにしました。辛味も丁度良かったので、美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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