レンジで簡単 ずんだもち　レシピ・作り方

手順

1. 1 クリームチーズを4等分に切ります。
2. 2 切り餅を1cm角に切ります。
3. 3 枝豆を耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで2分程、温まるまで加熱します。
4. 4 フードプロセッサーに、3、砂糖を入れて滑らかになるまで撹拌します。
5. 5 ラップに4の1/8量、1をのせて丸めます。同様に7個作ります。
6. 6 大きめの耐熱ボウルに2、残りの餅の材料を入れ、ラップをせずに500Wの電子レンジで2分半加熱します。
7. 7 切り餅が柔らかくなったら木べらでなめらかになるまでよく混ぜ、8等分にします。
8. 8 片面に片栗粉を付け、5をのせて丸め、片栗粉をまぶします。
9. 9 器に盛り付けて完成です。