電子レンジで簡単！フォンダンショコラ　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単！フォンダンショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
204件
調理時間
20 分
費用目安
250 円

電子レンジで簡単！フォンダンショコラ！ チョコレート好きにはたまらない、とっても美味しいスイーツです！ ホットケーキミックスを使ってとっても簡単に出来ます。 お子様へのおやつや、女子会、ホームパーティにも、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（5個分（直径5cm、高さ3cmシリコン型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 材料はすべて室温に戻しておきます。 型にはサラダ油を塗っておきます。
  2. 1 バターを600Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かし混ぜます。
  3. 2 1と砂糖、卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて更に混ぜます。
  4. 3 牛乳を入れてさらに混ぜたら、型の2分目くらいまで生地を入れます。
  5. 4 3にチョコレートを置き、さらに生地を上からかぶせるように入れます。
  6. 5 4を600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  7. 6 全体的に火が通ったら粉糖を振りかけて完成です。 温かいうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際、場所によって焼きムラが出来てしまうことがございますので、 全体的に火が通っているものから順に電子レンジから出してください。 生地の部分がドロッとしている場合は電子レンジで10秒ずつ加熱をし、様子をみてください。 粉糖は溶けないタイプのものを使うと便利です。 冷めてしまった後に温め直すこともできますが、チョコレートがうまく溶けないことがございます。 加熱しすぎると生地が硬くなってしまいますので、ご注意下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。電子レンジのワット数や長時間の過熱は火災の原因となりますので、加熱中は目を話さないように様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

4.4
204件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー0667d8
ユーザー0667d8
2021.2.14
生地入れすぎてwwwww 生地入れすぎ気をつけますwwww
111人のユーザーが参考になった
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ぺんぎん
ぺんぎん
2021.2.20
すぐ作れておいしかったです！600W4分30秒くらいでちょうど良かったです😊チョコは多めに入れた方がおいしいです!!!!
47人のユーザーが参考になった
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ひとりで作るお料理
ひとりで作るお料理
2021.8.6
なるほど。！ 思ってたほど膨らみはしなかったかな😅 牛乳→豆乳に変更して作りました。味は美味しい！甘めの蒸しパンみたいですね。豆乳独特の風味もなし👍 カップに入れる時は、全体がカップの半分を満たさないくらいがbestだと！！ 加熱しすぎると、中のチョコが固まります～💦気をつけてくださいね💦💦
46人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.4.1
マフィン型使用 かなり膨らんでグラサージュ… カップに少なめに入れて4個に すればよかったです レシピ通り3分で中のチョコは 溶けましたが2個入れてもよかったかな…
25人のユーザーが参考になった
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ちー
ちー
2021.2.14
500Wで4分で丁度でした！ 中のチョコは4カケラくらい入れて笑、ちゃんとトロけてました！ 抹茶パウダー × ホワイトチョコver.も作ってみました🎶 出来立てが凄く美味しい(^^)かんたん(^^)
17人のユーザーが参考になった
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maron
maron
2020.4.27
簡単で美味しかったです チョコはみなさんの食べれぽを参考にして2個入れてみましたが、それでもちょっと足りないですね。笑 時間は3分でちょうど良かったかと。 味はチョコレートがあるところはちょうどよく美味しかったけれど、ないところは甘さが控えめで少し物足りない感じがしました。 もっとチョコを多くして、3段とか4段にするのもありかな〜 チョコを入れたのは真ん中くらいなのに、食べる時にはめちゃくちゃ上に上がっていました。 もっと低めのところに入れた方がよい、かな でも美味しかったので、チョコの量を多くして再チャレンジします！^^*
9人のユーザーが参考になった
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むにえる
むにえる
2019.3.29
カップに生地入れ過ぎるとこうなります( ᷇࿀ ᷆ )
7人のユーザーが参考になった
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ユーザー2add21
ユーザー2add21
2020.10.23
中のチョコが消えましたwww3分は長かったかな？ 生クリームも追加して食べました。美味しかったです。 レンジの時間は機械によって調整した方がいいかもしれないです。
6人のユーザーが参考になった
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chi
chi
2020.9.5
低脂肪牛乳しかなく、美味しく出来る心配でしたがすごく美味しかった！✨みなさんの投稿も参考にして、チョコは下の方に入れて、1.5倍増しで入れました😋焼いてる時からいい匂いがして、旦那も大喜び！簡単だし、これはリピ決定です！！冷蔵庫から出して食べる場合は20秒くらいチンするとまた中のチョコが溶けて美味しいです✨
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • どのくらい日持ちしますか？

  • 時間が経つと、ガナッシュのとろっとした食感は楽しめませんか？

  • フォンダンショコラを温め直す場合はどうしたらいいですか？

  • 学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか？

質問

ユーザー1dfc07
ユーザー1dfc07
500wの電子レンジで温めたいのですが、バターや生地は、どのくらい温めればいいですか？
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は、手順1で35秒、手順5で3分30秒を目安に加熱することをおすすめします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が異なるため、記載の時間は目安とし、こまめに様子をみながら加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。
ユーザー9820db
ユーザー9820db
もしオーブンなら、目安の温度と時間を教えてください。ガスオーブンです。
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは電子レンジ加熱に合わせたレシピとなっておりますので、オーブンではなく電子レンジのレンジ機能を使用することをおすすめいたします。クラシルではオーブンを使用して焼き上げるフォンダンショコラのレシピもいくつか紹介していますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
星野くるみ
星野くるみ
ホットケーキミックスの代用となるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉 80g, 砂糖 20g , ベーキングパウダー小さじ1 (4g) 」で代用できます。よろしければ参考にしてみてくださいね。

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