お酒と一緒に！アンチョビガーリックポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ・アンチョビフィレは、予めみじん切りにしておいてください。
2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2. じゃがいものは芽を取り除き、皮をむいたら、さいの目に切ります。
4. 3. 2をボウルに移して、水を入れたらラップをし、500Wの電子レンジで3分半加熱します。
5. 4. 有塩バターを溶かしたフライパンに1を入れ、中火で炒めます。
6. 5. 3を加え、(A)を入れ炒めたら予め刻んでおいたアンチョビを加えます。
7. 6. パセリを加え、混ぜ合わせたら皿に盛り、お好みで粉チーズを振りかけて完成です。