ハムとザーサイの柚子胡椒パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。ボウルに入れて塩を振り、5分程置き、キッチンペーパーで水気を切ります。
3. 2. ザーサイとハムを粗みじん切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げます。ゆで汁を大さじ1杯分取ります。
5. 4. ボウルに3を入れ、2、水気を絞った1、(A)を加えて和えます。
6. 5. 器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。