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にんじんたっぷり ふわっと甘い蒸しパン　レシピ・作り方

「にんじんたっぷり ふわっと甘い蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
79件
調理時間
40 分
費用目安
300 円

ふわふわ生地が美味しいにんじんたっぷりの蒸しパンのご紹介です。野菜を使った手作りのお菓子で、お子様がいるご家庭でも一緒にお作りいただけます。ホットケーキミックスを使った簡単なレシピなので、冷蔵庫ににんじんが余った時などにぜひお試しください。

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材料（6個分 (ココット型 8cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ペーパーカップまたはアルミカップとココットをそれぞれ6個用意しておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんを擦り下ろします。
  3. 2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立器でよく混ぜます。
  4. 3 (A)を加え、混ぜ合わせます。
  5. 4 ホットケーキミックスを加えよく混ぜたら、1を加え混ぜます。
  6. 5 ペーパーカップの8分目まで流し入れます。
  7. 6 蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
  8. 7 5をのせて、タオルを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸し、竹串で刺して生地が付かなければ完成です。

コツ・ポイント

今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。

たべれぽ

4.6
79件のレビュー
たべれぽの写真
marry
marry
2020.4.21
にんじんがたくさん入ってる健康的な蒸しパン！ホットケーキミックスではなく、小麦粉とベーキングパウダーで作りましたが美味しくできました。 【備忘録】小麦粉120g 砂糖45g BP7g バニラオイル
33人のユーザーが参考になった
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Misato Mori
Misato Mori
2018.5.4
☺︎memo☺︎ オーブンは180℃で15分が丁度いい
26人のユーザーが参考になった
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あめ
あめ
2021.9.26
5.0
人参多めで作りました( ੭˙꒳ ˙)੭♪ 炊飯器の蒸し機能を使って、25分でいつも作っています。 一気に沢山作りたいので、いつもギューギューになっている為、形はアレですがw ダイソーのシリコンカップ（4個100円）で使い回して作ってます(*´∀｀*)簡単で凄く美味しいです!!
19人のユーザーが参考になった
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恵夢
恵夢
2020.11.13
人参の代わりに、みんなかぼちゃとほうれん草で作ってみました。かぼちゃはすりおろし、ほうれん草は茹でた物を刻んでハンドミキサーで半ペースト状にしました。ホットケーキミックスを混ぜた所で二つに分け、かぼちゃとほうれん草を30gずつくらい混ぜました。ココットがなかったので、ちょっと硬めのカップ紙5つに分けて蒸しましたが、熱の伝わりが弱かったのか、蒸しあがるのに30分近くかかりました。 出来上がりは、とてもおいしく、家族にも好評でした🎵 また作ります！！
7人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2023.1.28
5.0
No.431 本当は16日前に作りましたが、今日投稿です💦そして、写真はありません😅にんじんでスイーツを作るなんて、すごく意外ですがめっちゃ美味しかったです😍しっとりしてました🤗写真はありませんが、色も綺麗でした😆簡単だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
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みかみかみかん
みかみかみかん
2020.5.22
パン初心者ですが、これならできそう！とふわふわ大好き息子の為に作ってみました！出来立ては、もちふわですごく美味しかったですありがとうございます！
4人のユーザーが参考になった
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animal
animal
2020.3.12
大量の人参があったので助かりました！ 人参の味がするのかな？と思っていましたがほぼせず、甘さ控えめの蒸しパンという感じですごく美味しかったです。 生地が重かったので牛乳を約120くらいにするとちょうどいいです。 まだ人参があるのでまた作りたいです！
4人のユーザーが参考になった
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ユーザー27be26
ユーザー27be26
2021.8.1
5.0
超超超簡単で、すぐ作れる！！ クラシルの動画解説がわかりやすい！！40minで本当に出来ました！！
3人のユーザーが参考になった
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ねこねこ
ねこねこ
2021.5.8
4.3
オレンジ色になって、見た目も可愛いし美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

しーぽん
しーぽん
このレシピでは6個分ですが4個分を作ることは可能ですか？その場合は分量を教えて下さると助かります！
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは4個分でもお作りいただけますよ。その際は、すべての分量を0.6倍にすることをおすすめいたします。ぜひふわっとした食感の蒸しパンをお楽しみくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
Rita
Rita
牛乳は豆乳で代用できますか？
kurashiru
kurashiru
牛乳は豆乳で代用していただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
ケビン
ケビン
ホットケーキミックス以外だったら何を使ったらいいですか？
kurashiru
kurashiru
薄力粉でもお作りいただけますが、実際に試作を行っていないため正確な分量はお伝えできかねます。 ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーがあらかじめ入っていますので、薄力粉でお作りされる場合は砂糖とベーキングパウダーを加えて作ってくださいね。ホットケーキミックスを使用することにより簡単にお作りいただけますので、ご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。

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