アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ レシピ・作り方
「アスパラとベーコンの濃厚クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラとベーコンという鉄板の組み合わせのパスタのご紹介です。 この2つの食材が合わさって美味しくないわけがない!なので、もちろんとっても美味しい仕上がりになっています。 あっという間に出来上がる一品ですので、忙しくて時間のない時にも重宝していただけるかと思いますので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- パスタ (スパゲティ) 100g
- (A)生クリーム 200ml
- (A)アスパラガス 3本
- (A)薄切りハーフベーコン 60g
- (A)スパゲティの茹で汁 大さじ2
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2
- (A)塩 少々
- 黒こしょう 少々
- パセリ 少々
手順
- 1. スパゲティをアルデンテに茹でてざるにあけておきます。
- 2. アスパラを4等分の長さに、薄切りハーフベーコンは1cm幅にカットしておきます。
- 3. アスパラをラップでくるみ、600wのレンジで1分加熱します。
- 4. フライパンに(A)を入れて加熱し、ふつふつして来たらスパゲティ、ブラックペッパーを加えてよく絡ませます。
- 5. 4を器に盛り、最後にパセリを振りかければ完成です。
料理のコツ・ポイント
通常はオリーブオイルで材料を炒めてから生クリームを加えていきますが、時短料理のためアスパラはレンチンしたものを使い、最初から全てフライパンに入れて火にかけてしまいます。 とっても濃厚でクリーミーな仕上がりですよ!
たべれぽ
4.5
4.5
仁愛
2021.5.15
美味しく出来ました。
カロリーが気になったので、生クリームは半量の100mlで残り100mlは牛乳で作りました。
パスタをアルデンテに茹でると、粉チーズと茹で汁が効いているので、ソースがシャブシャブにならなかったです。
いい感じのとろみがついたクリームソースになりました。
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goofy♪
2021.6.6
2人分、生クリーム300ml、パスタ・ベーコン量は2倍で作りました。レポ見て生クリームの代わりに牛乳入れても良かったなぁと思いました。300mlで少し多い気もしたので次回は生クリーム200ml,牛乳50mlとかがいいかなとメモしておきます📝今が旬のアスパラがとても美味しく満足です。子供たちもおいしいと食べてくれました♡
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キマやん
2021.3.7
生クリーム半分と牛乳半分で作りました。ブロッコリー追加で。コクのある中でアスパラがさっぱり感を出してくれ、これは本当に美味しい。また作りたいです。
12人のユーザーが参考になった
すみかん
2019.10.2
アスパラがあったので作ってみました。生クリームはなかったので牛乳で代用、少しだけ味噌も入れて、残り物のエノキダケも入れて!味噌もアクセントになって簡単に作れて美味しかったです。またリピします。
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ふーち
2019.5.25
ソーセージも加えてみました!簡単でとても美味しかったです!また作ります!
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さち。
2018.12.10
牛乳のみでやりました!ゆでたブロッコリーも追加。別鍋で牛乳と味噌を火にかけてしっかり溶かしてから、野菜とパスタを投入しました!味噌と牛乳が合う~♪美味しかったです!
生クリームがない分、粉チーズたっぷりかけると、コクが出て、美味しかったです♪(*^^*)またリピートします!ありがとうございます!!
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ひろゆきの嫁
2021.5.10
アスパラの代わりにホウレン草で
今回も旦那さんが美味しく作って
くれました🤗✨✨✨
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圭
2021.1.9
半分は生クリーム、半分は牛乳でやってみました!美味しかったです。
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v
2023.6.4
パスタ2人分(レンチンで)
生クリーム200
牛乳50
他調味料2倍
アスパラ2分レンチン。
ブラックペッパー多めがおいしい😋
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
清水ゆり子
粉チーズないんですが、大丈夫ですか?
kurashiru
お好みで粉チーズを抜いても美味しく作れますよ。アレンジしながらぜひ作ってみてくださいね。
まき よしえ
生クリームのかわりに牛乳でもできますか?
kurashiru
生クリームのかわりに牛乳でもお作りはいただけますが、生クリームのコクや濃厚さはでないので、あっさりした仕上がりになるかと思います。
お好みでアレンジしてくださいね。
Ikuko Sakai
作りました💜美味しかったです。クリーム系のパスタ大好きです。また作りたいです。
kurashiru
ありがとうございます!他にもクリーム系のパスタ沢山あるので是非おためしくださいね★
森章子
はじめまして、私も、つくて、みたい。
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