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かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し レシピ・作り方
「かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香りいいフレッシュなかぼすを使って、簡単に電子レンジで作る蒸しものです。かぼすは皮にも香りがあるので、丸ごと使ってたっぷり味わいます。さわやかなかぼすと豚肉の旨味がよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 レタスは2cm幅に切ります。
- 2 かぼすは薄切りにします。
- 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 耐熱皿に1、3、2の順に重ね、4をかけます。
- 6 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 7 黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
らパパン
2021.9.12
かぼすを頂いたので、スーパーへ豚バラとレタス買いに走ったらレタスが高騰しており。代わりに白菜使いましたが美味しかったです！簡単で素晴らしい！
9人のユーザーが参考になった
ayano1214
2021.12.11
味は薄まってしまうので後からポン酢をかけました。レタスを沢山食べれました^_^
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mitsu
2021.10.21
レタス丸ごと1個、豚肉350gで作りました。なかなか豚肉に火が通らず、追加追加で結局11分レンジしました。汁気がめっちゃ出てレンジの中が水浸しに💦レタスのカサが思ってたより減って物足りなかったので2個分でもいいくらいかも。味はさっぱりで美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
kamina
2021.9.17
しゃぶしゃぶ用の豚肩ロースを使いました。
かぼすと黒コショウの香りでサッパリ美味しかったです。
見た目も華やかでお洒落な食卓になりました。
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シャンス
2019.7.16
に、苦いっ(>_<)輪切りは食べれないかも。レモンや柚子なら大丈夫なのかな。私はかぼすは汁だけがいいかな…
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マー君ママ
2018.12.17
カボスが無いのでレモンだけど美味しかったです。でも、カボスだったら更に美味しいのだろうなぁ～と思うので、近い内に作ります😋😋
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なふぃこ
2022.10.22
かぼすを頂いたので白菜で作りました！600wで7分チンしました！少し苦味がありましたが、さっぱりでめちゃくちゃ美味しかったです！白菜を山のように盛りましたがこのように平らになりました！
きみばち
2022.5.4
かぼすは無かったので、タレにレモン汁を足しました！
これが大正解でめちゃめちゃ美味しかったです😍
みちゃんこ
2021.9.20
さっぱりしていて、野菜もたくさん食べられます。またかぼす頂いたら作りたいです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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