レタスとカリカリ梅の豚バラチャーハン レシピ・作り方
「レタスとカリカリ梅の豚バラチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスとカリカリ梅のチャーハンのご紹介です。レタスのシャキシャキと梅のカリッとした食感が絶妙で、豚バラ肉の旨味がアクセントになっています。万能な焼肉のタレで味付けをし、とてもおいしい一品です。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- レタス 100g
- カリカリ梅 (計30g) 6個
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)焼肉のタレ (中辛) 大さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ2
手順
- 準備. カリカリ梅は種を取り除いて粗めに刻んでおきます。
- 1. レタスは2cm角に切ります。
- 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わったら溶き卵を加えてさっと炒め、ごはん、(A)を加えます。
- 4. 中火で炒め、味がなじんだら1、カリカリ梅を加えて2分程炒め合わせ、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
焼肉のタレはお好きなものをお使いください。塩こしょうの量はお好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.1
4.1
リーナ
2023.7.26
いろんな食感…おいしい♪
たべるときに、
焼肉のタレを追加でかけました◎
4人のユーザーが参考になった
S
2023.6.3
玉ねぎ・にんじんを追加しました。カリカリ梅が食欲増進させます。
ユーザーde1af4
2022.6.18
カリカリ梅がなかったので普通の梅干しとサニーレタスを使いました。簡単で美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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