レタスとカリカリ梅の豚バラチャーハン レシピ・作り方

「レタスとカリカリ梅の豚バラチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスとカリカリ梅のチャーハンのご紹介です。レタスのシャキシャキと梅のカリッとした食感が絶妙で、豚バラ肉の旨味がアクセントになっています。万能な焼肉のタレで味付けをし、とてもおいしい一品です。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. カリカリ梅は種を取り除いて粗めに刻んでおきます。
  2. 1. レタスは2cm角に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わったら溶き卵を加えてさっと炒め、ごはん、(A)を加えます。
  5. 4. 中火で炒め、味がなじんだら1、カリカリ梅を加えて2分程炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレはお好きなものをお使いください。塩こしょうの量はお好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.1

5件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.7.26
いろんな食感…おいしい♪ たべるときに、 焼肉のタレを追加でかけました◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2023.6.3
玉ねぎ・にんじんを追加しました。カリカリ梅が食欲増進させます。
たべれぽの写真
ユーザーde1af4
ユーザーde1af4
2022.6.18
カリカリ梅がなかったので普通の梅干しとサニーレタスを使いました。簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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