クレソンとささみの和え物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋をとっておきます。
2. 1. お鍋にお湯を沸かしたら、クレソンを20秒ほど茹でて、粗熱が取れたら3cm幅に切ります。
3. 2. 耐熱皿に鶏ささみ、料理酒をかけてラップをし、500Wの電子レンジで2分中に火が通るまで加熱したら、粗熱をとり、身をほぐします。
4. 3. ボウルに2、1、ポン酢、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 器に盛って出来上がりです。