エビとブロッコリーの卵サラダ レシピ・作り方
「エビとブロッコリーの卵サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみや、サンドイッチの具としてもピッタリです。 ブロッコリー以外に、カリフラワーやアスパラガスもよく合います。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取り除き、ゆでておきます。
- 1. ブロッコリーは一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをしたら、600Wのレンジで2分加熱します。
- 2. 卵を茹でます。
- 3. 卵は殻を剥き、4等分に切ります。
- 4. ブロッコリーの粗熱が取れてから、卵・エビ・調味料をよく和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
エビはお好みの種類で作ってください。 卵はみじん切りにしても、材料とよく絡み、食べやすくなります。 加熱した食材は、水気と粗熱が取れてから、調味料と混ぜてください。 お好みで、辛子やラー油を和えてもよく合います。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。